"Нашему организму постоянно нужны какие-то определенные витамины и микроэлементы, которые помогут сохранять молодость в лице. Разные продукты несут в себе различные витамины и полезные компоненты. В зависимости от времени года виды необходимых витаминов меняется и появляется необходимость корректировки нашего рациона"
Куршева Д.Б. (Врач-диетолог)
Витамин С
Для пополнения витамина С в организме помогут такие продукты как киви, цитрусовые фрукты, шпинат. В зимней период легко найти на прилавках магазина: киви (две суточные нормы витамина С), апельсины и лайм, ананас (достаточно две, три дольки, что бы пополнить суточную норму). Витамин С необходим для укрепления клеток кожи и сосудов.
Белок
Количество необходимого белка для организма очень индивидуален, но специалисты называют цифры 60 грамм белка для мужчин, и 45-50 грамм для женщин универсальными. К продуктам в которых содержание белков выше, чем у остальной пищи, относится куриная печень (26 грамм белков на 100 грамм готового продукта), красный или белый фасоль (около 20 грамм), творог (около 20 грамм), все виды красной икры и морепродукты.
"Из всех главных компонентов, по статистике, наш организм недополучает только белки. Пополнить белки очень легко, если питаться хоть на половину правильно. Быстро увеличить количество потребляемого белка можно кушая творог, не обезжиренный, врачи не советуют употреблять обезжиренный творог, так же яичный белок, сыры. Для вегетарианцев источником белка может стать чечевица и все остальные бобовые, орехи, семечки и приготовленный шпинат"
Клетчатка
Здоровое тело и здоровая кожа невозможна без правильной работы пищеварительной системы. А что бы поддерживать безупречную работу кишечника, необходимо насыщать его клетчаткой. Клетчатка содержится в большом количестве в ягодах, в грибах и других плодовых культурах. Особенно рекомендуют есть манго, инжир и авокадо.