Чистим картошку, лук, морковь. Тыква у меня уже мороженная.
Все заливаем водичкой и на плиту на 2 часа. Чтоб все хорошо разварилось.
Пока все варится, приготовим домашние сухари. Нарезаем хлеб, у меня батон. Для заправки я беру 3 ст ложки масла, сладкую паприку, соль, базилик. Все смешиваем и сушим на сковороде.
Как только все сварилось, сливаем воду, но чуть чуть оставляем на дне. Взбиваем все
Чистим картошку, лук, морковь. Тыква у меня уже мороженная.
Все заливаем водичкой и на плиту на 2 часа. Чтоб все хорошо разварилось.
Пока все варится, приготовим домашние сухари. Нарезаем хлеб, у меня батон. Для заправки я беру 3 ст ложки масла, сладкую паприку, соль, базилик. Все смешиваем и сушим на сковороде.
Как только все сварилось, сливаем воду, но чуть чуть оставляем на дне. Взбиваем все хорошенько блендером, солим по вкусу.
Добавляем туда кипяченные, горячие Сливки. Если добавить холодные они могут свернуться.
Все так же снова взбиваем хорошо, что бы не было кусочков.
Добавляем наши домашние сухари, и наслаждаемся вкусом!
Все очень просто а главное вкусно!