Как часто мама говорила вам что шаурма вредная и лучше поесть дома? Не знаю как вам но со мной это происходило постоянно.
Позже, когда я вырос, захотел разобраться с этим блюдом поподробнее и готов поделится этой информацией с вами.
Основа шаурмы представляет собой несколько компонентов:
- обжаренное мясо ( курица, свинина и тд.)
- салат, огурцы, помидоры, капуста и другая зелень
- картошка
- сыр
- лаваш
- соус
В действительности сомнения может вызвать только жирный соус которым заправляют данное блюдо, но от него всегда можно отказаться во благо здоровья.
Шаурма блюдо представляющее идеальное соотношение белка жиров и углеводов, благодаря мясу и зелени создаётся баланс для идеального приёма пищи.
Кавказские народы всегда славились умением совмещать жареное мясо с большим количеством зелени, и такое блюдо как шаурма не исключение. Она идеально восполняет дневную необходимость в белке.
В среднем в одной порции шаурмы находится 500 ккал, при наличии соуса калорийность повышается. Удобство с которым можно принимать данную пищу поражает. Это и зачастую заставляет выбрать именно это блюдо, так оно приобрело популярность у вечно спешащих людей, которые даже не догадываются о пользе обычной шаурмы.
Так, можно с уверенностью сказать что шаурма является сбалансированным блюдом и при желании весь рацион можно выстраивать из неё, при этом меняя ингредиенты для восполнения недостающих витаминов, а удобства приёма данной пищи никого не оставит равнодушным.