Рецепт очень быстрого омлета, время приготовления 8 минут.
На 3 порции нам понадобится:
Молоко- 500 мл.
Яйца - 5 шт, (1 яйцо на 100 мл. молока. Получается очень нежный омлет)
Соль по вкусу
5 яиц разбиваем в мисочку, размешиваем вилкой (не венчиком) до однородной массы, далее добавляем молоко, так же помешивая. Соль.
Ставим кастрюльку на плиту, выливаем смесь и ставим на средний огонь периодически помешивая. Смотрите чтобы не пригорело.
Детям очень нравится, такой омлет они называют "Тучка"
