Почему старики любят сладкое
Безусловно, сладкое любят абсолютно все. Пряники, печенье, конфеты – это те самые кушанья, без которых, наверное, сложно представить какое-либо чаепитие. Однако люди преклонного возраста склонны к употреблению сладкого намного больше, чем даже дети. Это напрямую связанно с тем, что с возрастом вкусовые рецепторы притупляются, а вся еда, в отличие от сладостей, кажется безвкусной. В них концентрация сахара выходит за пределы, поэтому подобная страсть в старости может стать роковой.
Чем опасен сахар для стариков
Американские ученые выяснили, что избыток сахара в преклонном возрасте ведет к слабоумию и это далеко не единственная проблема. При избыточном потреблении сахара изменяется соотношение между кальцием и фосфором. Кальция в крови становится значительно больше, чем положено, это означает что поступающий с пищей кальций, который должен был бы усвоиться, не усваивается. Более того у пожилых людей, при избытке сахара, часто случается перелом шейки бедра. Это лечится с помощью оперативного лечения, но все же это очень неприятно.
Сахар – это старость
Многие ученые даже саму старость объясняют сахаром, ведь именно из-за него стремительно изнашиваются наши клетки. Известный эксперт, автор многих книг по здоровому образу жизни, Маркус Роткранц, говорит о том, что даже самый первый признак старения, морщины, тоже вызван сладким. По его словам, сахар портит кожу по причине соединения глюкозы и фруктозы с аминокислотами в коллагене, который поддерживает эластичность кожного покрова и мешает его работе. «Меньше сахара – меньше морщин», – говорит он.
Итог
В итоге выяснилось, что сахар очень опасен для людей пожилого возраста. Большинство же из них едят слишком много сладкого, поэтому у них возможны проблемы с костями и с психологическим состоянием. Чем меньше сахара, тем дольше люди будут оставаться в трезвом уме, твердой памяти и в молодом теле.
Шоколад – это источник вечной молодости
Однако в каждом правиле есть исключение, и это исключение достаточно позитивно. Итальянские ученые доказали, что какао флавоноиды, которые содержатся в шоколаде, защищают мозг от преждевременного старения, они улучшают кровообращение и память. Поэтому, чтобы быть молодым, не нужно отказывать себе в плитке шоколада, ведь именно шоколад может помочь ненадолго продлить вашу жизнь.