Германия очень интересная страна!
1.Новый год или Сильвестр (Silvester), как его принято называть в Германии, - праздник, который имеет множество традиций. Помимо весёлого застолья и фейерверков в разных землях торжество сопровождается разными действами. Например, в северной части Германии 31 декабря дети надевают интересные наряды и ходят по улицам, требуя сладости. Традиция, которой уже более 300 лет, носит название «Rummelpottlaufen», ей более 300 лет. Как гласит легенда, такие громкие шествия распугивают демонов (кстати, немного напоминает Хэллоуин).
2.Но как же у немцев взаимосвязаны Новый год и свинец? Дело в том, что это тоже одна из давних традиций – гадание в новогоднюю ночь. Свинцовые фигурки (специальные наборы продаются перед Новым годом в магазинах и стоят несколько евро) кладут в ложку и растапливают над зажжённой свечкой. Получившуюся жидкость выливают в воду, где она обретает причудливые очертания. Согласно поверью, удачу в любви сулят фигурки, которые будут похожи на звезду или розу.
3.У немцев есть и своя «Ирония судьбы». Каждый год в новогоднюю ночь в Германии смотрят английскую комедию «Dinner For One» («Ужин для одного»). Фильм был снят в 1963 году. До сих пор его ежегодно транслируют по телевидению. В сюжете идёт речь о 90-летней даме, которая отмечала свой юбилей. На торжество она пригласила своих друзей и совершенно забыла, что их давно нет в живых. Верный дворецкий, не желая огорчить престарелую хозяйку, по очереди переодевался в разных гостей и выпивал со старушкой бокал вина.
4.Талисманы удачи, особенно в праздники, в Германии тоже свои. Символами везения здесь считаются божьи коровки, листы клевера и трубочисты. В предновогоднюю пору их продают во всех магазинах. Это марципановые конфеты, выпечка, фарфоровые статуэтки или наклейки. Ещё один «немецкий» способ привлечь удачу звучит очень интересно. Суть заключается в том, что косточку карпа, приготовленного к празднику (а это типичное новогоднее немецкое блюдо), нужно положить в свой кошелёк и носить там целый год. Дольше, пожалуй, у вас и не получится её хранить, ведь со временем начнёт появляться странный запах...
5.Кстати, об угощениях. Одно из самых излюбленных немцами блюд на новогоднем столе - раклет. Это превращается в целую церемонию - каждый гость получает специальную лопаточку, которую наполняют картошку, солёные огурцы, овощи или грибочки, а поверх всего кладут кусочек сыра. Всё это запекается в раклетнице, которая стоит в центре стола. Процесс приготовления блюда сопровождается душевными беседами, а расплавленный сыр добавляет пикантности вкусному блюду.
На этом все, желаю вам удачи и хорошего дня!
