Всегда ли известный бренд гарантирует качество? Отнюдь нет. Госконтроль ФЦК РФ проверил более сотни образцов курицы и куриных полуфабрикатов, в том числе и продукцию популярной марки "Петелинка". Какие товары признаны некачественными и почему?
1. Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Петелинка" не соответствует требованиям безопасности по показателю общей микробной обсемененности. Присутствуют гистологические признаки подмораживания.
2. Окорочок цыплят-бройлеров "Петелинка" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: существенное превышение максимально допустимого значения показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ), выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, листерий.
3. Фарш "Петелинка" куриный при покупке имел существенные замечания к органолептическим показателям: запах — несвойственный доброкачественному мясу птицы, с посторонним затхлым запахом; определены физико-химические признаки мяса сомнительной свежести. Выявлено присутствие антимикробных препаратов.
4. Голень цыплят-бройлеров с кожей "Петелинка". Продукт попал в Черный список Госконтроля ФЦК, так как в нем онаружены опасные бактерии - листерии.
5. Наггетсы "Петелинка" куриные с сыром безопасные, но имеют недостоверную маркировку в части состава: обнаружено присутствие частиц костной ткани, в составе заявлены филе и кожа грудки цыплят-бройлеров. Продукт содержит 30% панировки.
#иванкурманов #история #россия #николай2 #романов #политик #интервью #likes #likesforlikes
@ Коллектив пресс-службы - Леонид Орлов