Найти в Дзене
ВЕСЕЛЫЙ КОНДИТЕР

Шоколадные маффины от шефа Хансо Овандо.

Маффины
Взбейте яйца с сахаром, когда масса увеличиться втрое, ввести сливки, растительное масло и лимонный ароматизатор. Далее ввести сухие ингредиенты и в конце ганаш.
Отсадить в формы и выпекать.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать при 180 градусах 12 минут.
Оглавление

Ингредиенты

-2
-3

Приготовление

Маффины

Взбейте яйца с сахаром, когда масса увеличиться втрое, ввести сливки, растительное масло и лимонный ароматизатор. Далее ввести сухие ингредиенты и в конце ганаш.

-4

Отсадить в формы и выпекать.

-5

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать при 180 градусах 12 минут.

Перед выпеканием посыпать сахаром.

-6

Шоколадный ганаш

Растопить шоколад, на шоколад влить тёплые сливки и хорошо размешать, чтобы

маса стала блестящей.