Первое, что приходит в голову, когда думаешь, что привезти из Риги домой или в подарок – это Рижский бальзам. Уже несколько лет, как появились его разновидности, кроме классического, можно купить бальзам с вишневым и черносмородиновым вкусом.
В середине 18 века аптекарь Абрахам Кунце изготовил целебный бальзам, который изначально носил название «Бальзам Кунце». Позже бальзам дошел до Екатерины 2, которая оценила его по достоинству и дала разрешение на его изготовление. Надо заметить, что тогда его крепость была 16 градусов. В 1939 году рецепт бальзама был утерян, восстановить его удалось только в 1954 году. Точный рецепт бальзама держится в секрете до сих пор.
В самом сердце Риги, в старом городе можно посетить аптеку Абрахама Кунце – место в котором был изобретен этот бальзам. Сейчас это место носит название «Black Magic Bar».
Адрес: г. Рига, Kalku iela 10
Я была в нем в январе, в разгар новогодних каникул. Представьте себе, гуляешь по узким улочкам Старой Риги, падает пушистый снег, немного подмораживает… И вдруг видишь это заведение, которое находится в доме 18 века. Уже снаружи кажется, что это какое-то волшебное место, а зайдя вовнутрь понимаешь, что это - правда.
Место очень антуражное, стилизованное под старинную аптеку. Интерьер продуман до мелочей: приглушенный свет, который создает уют, большие удобные красные кресла, кирпичные стены, на столах горят свечи. Много антикварных вещей, которые украшают стены. Есть аптекарский шкафчик с разным колбами. Во втором зале воспроизведена атмосфера средневекового подземелья. Все работники одеты в стилизованные наряды 18-19 веков.
В меню много напитков на основе бальзама, но можно и просто кофе заказать. Большое количество десертов, особенно вкусны конфеты ручной работы. Цены немного выше, чем в соседних барах, но за такой антураж и впечатления можно и доплатить, как мне кажется.
Если будете в Риге, посетите это место «со вкусом рижского бальзама», чтобы окунуться во времена Рига 18-19 веков и приятно провести время.
Подписывайтесь на мой канал и давайте путешествовать вместе! Ведь хорошо бродить по свету ....
Всем Света и Добра, Елена М.
