Найти в Дзене
Солнечник

Банановый хлеб без глютена

То самое блюдо, которое пытались сделать все во время карантина! Приготовила в вариации без сахара(следим за фигурой). Идеальный вариант для завтрака—быстро, несложно и очень вкусно!
А ещё банановый хлеб—звезда любого инстаграма
Ингредиенты (для маленькой порции)
банан спелый 1 шт

То самое блюдо, которое пытались сделать все во время карантина! Приготовила в вариации без сахара(следим за фигурой). Идеальный вариант для завтрака—быстро, несложно и очень вкусно!

А ещё банановый хлеб—звезда любого инстаграма
А ещё банановый хлеб—звезда любого инстаграма

Ингредиенты (для маленькой порции)

  • банан спелый 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • растопленное кокосовое масло 2 ст ложки
  • миндальная мука 100 г
  • мёд 1 ст ложка
  • соль и разрыхлитель
  • наполнитель по желанию-у меня была сушёная вишня, отлично зайдут орехи

Приготовление

  1. Размять банан, смешать с яйцом и маслом, добавить мёд. Хорошо перемешать, но неоднородной массы.
  2. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать, добавить наполнитель.
  3. Залить в форму(в идеале прямоугольную) смазанную маслом. Поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Приятного аппетита!

Готовый банановый хлеб
Готовый банановый хлеб