Пока не изобрели машину времени (ждём, кстати), можно поразмышлять, каким будет пивное будущее!
Быстрое отрезвление
Звучит совсем фантастически, но это правда. Ученые разработали метод ускоренного выведения алкоголя с помощью гипервентиляции.
Относительно небольшой аппарат вдвое снижает количество алкоголя в организме человека в течение ❗️45 минут, вместо 2-3 часов, которые требуются при обычных условиях. Так что в будущем можно будет пить больше и не пьянеть.
Экологичность
Этот тренд мы видим буквально во всем: одежда, косметика, еда, производство. И многие пивоварни двигаются в этом же направлении.
Например, английский бренд Boddington’s объявил о переходе на новую экологичную упаковку.
Они откажутся от пластика в упаковочных материалах в пользу 100% перерабатываемого картона. Надеемся, скоро все последуют их примеру.
Здоровье
Идеология правильного питания уже захватила весь мир. Пивовары тоже не отстают – на банках мы можем найти информацию о составе, об отсутствии глютена и о количестве сахара в конкретной бутылке. Многие пошли дальше – стали заниматься изготовлением сортов с низким содержанием сахара.
Энопиво
Это гибрид вина и пива, и сочетает в себе лучшие качества и того, и другого.
Уже сейчас мы можем попробовать стаут с виноградом каберне-совиньон или двойной IPA с шардоне, а в будущем, возможно, напиток будет таким же популярным, как обычный лагер.
Роботы
Какое будущее без них? Компания «Таркос» ещё год назад открыла полностью автоматизированный магазин, где, цитируя классику - «вкалывают роботы, а не человек».
Никаких очередей, вход и оплата через специальное приложение, робот-сомелье помогает с выбором. Все быстро, четко, технологично
Вкус
Уже сегодня компании экспериментируют и придумывают новые вариации известного нам напитка (посмотрите статью про самое необычное пиво в мире), а что будет дальше? Кто знает, но мы уверены, что лет через 100, пиво сможет нас удивить!