Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня предлагаю вашему вниманию яркий праздничный салат "Застольный". Салат получается красивым, с нежным пикантным вкусом, на праздничном столе привлекает к себе внимание и съедается одним из первых.
Ингредиенты:
1. Отварная куриная грудка - 300 гр.
2. Морковь по-корейски - 300 гр.
3. Шампиньоны - 400 гр.
4. Сыр - 200 гр.
5. Отварные яйца - 5 шт.
6. Лук репчатый - 2 шт.
7. Майонез - 400 гр.
Маринад для лука:
8. Соль - 1/2 чайной ложки.
9. Сахар - 1/2 чайной ложки.
10. Уксус 9% - 50 мл.
Способ приготовления:
1. Отварную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками, а репчатый лук нарезаем полукольцами.
2. Лук перекладываем в глубокую тарелку, добавляем соль, сахар и 50 мл 9% уксуса, оставляем лук мариноваться на 30 минут.
3. Шампиньоны нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности.
4. Съемную форму ставим на тарелку и начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем порезанную курицу, добавляем соль по вкусу и делаем сеточку из майонеза.
5. Вторым слоем выкладываем маринованный лук, третьим слоем выкладываем обжаренные шампиньоны и делаем сеточку из майонеза.
6. Четвертым слоем натираем яйца на крупной терке, пятым слоем выкладываем морковь по корейски и делаем сеточку из майонеза.
7. Последним слоем выкладываем сыр натертый на мелкой терке и украшаем салат. Даем салату настояться в течении 2-3 часов снимаем форму и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!