День должен начинается с правильного и здорового завтрака. Именно утренняя пища в большей степени будет способствовать результату вашей деятельности. Быстрый завтрак – вот, что требуется всем по утрам. Так, что приготовить на завтрак без долгой возни у плиты, чтобы было не только сытно и вкусно, но и определенно полезно?
Яйца с овощами
- Состав продуктов:
- Куриное яйцо – 4 шт.,
- Репчатый лук – 1 головка,
- Сладкий перец – 1 шт.,
- Помидоры – 3-4 шт.,
- Свежая петрушка – 3-5 веточек,
- Растительное масло – 2 ст. ложки,
Соль и черный перец – по вкусу.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНИЦЫ С ОВОЩАМИ НА
1. Обжаренный лук на сковороде На сковороде нагрейте масло, нарежьте лук небольшими кубиками и помешивая не долго обжарьте – 2-3 минуты.
2. Обжаренный лук с болгарским перцем Болгарский перец очистите от внутренностей, порежьте мелко, выложите к луку и продолжите обжарку еще столько же.
3. Овощи на сковороде Очистите от кожицы помидоры, поделите на более мелкие части, добавьте к остальным овощам, поперчите, посолите и помешивая доведите до легкого закипания.
4. Приготовление яичница с овощами Как только помидоры пустят сок, аккуратно вбейте яйца не повредив желтки по всей сковороде.
5. Рецепт яичницы с овощами на завтрак Выставите умеренный огонь чуть ниже среднего, прикройте крышкой на 3-4 минут, пока белок не схватится, затем присыпьте вновь молотым черным перцем, солью лишь яйца и подавайте к столу посыпав сверху петрушкой.
Дайте немного постоять, чтобы яичница остыла, тогда вы почувствуете весь вкус этого завтрака.
Приятного аппетита!
