Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

5 выдающихся открытий за последние 10 лет

Подходит к концу 2020 год, а значит пора подвести научные итоги последнего десятилетия и понять, что важного и полезного изобрело человечество за это время.
1. Искусственное мясо (мясо из пробирки)
5 августа 2013 года в Лондоне был представлен первый гамбургер, содержащий 140 грамм культивированного мяса. Оно было создано группой профессора Марка Поста из университета Маастрихта.
Повар Ричард
Оглавление

Подходит к концу 2020 год, а значит пора подвести научные итоги последнего десятилетия и понять, что важного и полезного изобрело человечество за это время.

1. Искусственное мясо (мясо из пробирки)

-2

5 августа 2013 года в Лондоне был представлен первый гамбургер, содержащий 140 грамм культивированного мяса. Оно было создано группой профессора Марка Поста из университета Маастрихта.

Повар Ричард Макгоун приготовил гамбургер перед телекамерами. Эксперты, диетолог Ханни Рутцер и автор исследований о будущем продуктов питания Джош Шонвальд посчитали, что мясо слишком сухое и обезжиренное. На проект группы Поста сооснователь Google Сергей Брин пожертвовал 250 000 евро (331 200 долларов США).

На 2020 год до промышленного производства культивируемого мяса для общественного потребления дело пока не дошло, однако в нескольких современных исследовательских проектах экспериментально пытаются выращивать малое количество мяса из пробирки. На первом этапе скорее всего будет производиться мясной фарш, а долгосрочной целью является выращивание полноценной культивированной мышечной ткани.

2. Составлена подробная карта эпигенома человека

-3

В 2015 году крупная международная коллаборация исследователей завершила проект картирования человеческого эпигенома, задачей которого было проанализировать 111 эталонных тканей организма. Результаты этой работы опубликованы в 20 отдельных статьях, вышедших в последнем номере Nature.

Почему это важно и что такое эпигеном? Эпигеном ("над геном") — совокупность меток, которые управляют чтением ДНК, но которые не меняют последовательности ДНК.

Эпигеном состоит из химических веществ и белков, которые могут присоединяться к ДНК и изменять ее функцию, включая и выключая гены. Окружающая среда и образ жизни человека — курение, еда — могут вызывать смертельные изменения в эпигеноме, которые способны вызывать рак.

Картирование эпигенома поможет ученым понять, как развиваются опухоли и распространяется рак.

3. Телескопу впервые удалось сфотографировать "черную дыру"

-4

10 апреля 2019 года, учёные продемонстрировали первые в истории снимки окрестности чёрной дыры.

Беспрецедентная фотография показывает сверхмассивную "черную дыру" в центре галактики Мессье-87, которая находится на расстоянии около 54 млн световых лет от Земли. Масса "черной дыры" эквивалентна 6,5 млрд солнцам.

4. Искусственный интеллект обыграл человека в стратегическую игру Go

-5

Бывший чемпион по игре в GO Ли Седоль завершил профессиональную карьеру, заявив о том, что никогда не сможет быть номером один из-за непобедимости искусственного интеллекта. При этом Седоль является единственным в мире человеком, которому удалось обыграть ИИ AlphaGo, созданный компанией Google.

5. Автопилот для автомобиля

В сентябре 2017 года Audi объявила, что выпустила первый в мире автономный автомобиль "третьего уровня". Это означает, что ноги, руки и глаза человека не нужны для управления машиной.

Беспилотные автомобили способны передвигаться самостоятельно благодаря специальному программному обеспечению и сенсорам. Софт управляет работой всех систем автомобиля: рулём, сменой передач, газом и тормозом. Сенсоры собирают информацию об окружающей обстановке, которая ложится в основу действий автомобиля