Данный рецепт я опубликовала в конце октября в одноименной группе "Вконтакте", рецепт приняли на "Ура". Не претендую на эксперта по кулинарному делу и новизну рецепта, а просто предлагаю вам вкусный и сытный супчик :)
Данный суп варю либо когда не хочется заморачиваться, либо когда хочется чего то сытного, но в кармане осталось совсем ничего.
Ингредиенты:
- 200 г фрикаделек "Мираторг"- 40-50 руб. на развес( можно взять обычный фарш и сделать колобки из него, но получится дороже). На фото у меня из фарша.
- Лук 6-10 руб
- Морковка- 7-15 руб.
- Картофель- 20 руб
- Суп "звездочки"- 11 рублей в Ленте (но их не обязательно)
-Приправы по вкусу
P.S. Когда делала фото для рецепта я забыла сделать зажарку из лука и морковки. Поэтому ее не будет на фото
1. Делаем колобки из фарша (или берем фрикадельки) и кидаем их в кипящую воду. Варим 10-15 минут. Не забываем снимать пену, если она будет.
2. Режем картофель и кидаем его в суп.
3. Когда картофель будет почти готов добавляем туда зажарку и "суп звездочки".
4. Варим еще 10-15 минут. До готовности.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения :) Пишите в комментариях свои рецепты, будет интересно!