Пенне, аньолотти, фарфалле, спагетти, букатини, фузили – и это еще не все названия пасты. В России ее чаще называют по-простому – «лапша» или макароны. Скорее читайте, как можно приготовить самый популярный гарнир.
Способ №1
Паста с ветчиной
Ингредиенты:
Пенне, аньолотти, фарфалле, спагетти, букатини, фузили – и это еще не все названия пасты. В России ее чаще называют по-простому – «лапша» или макароны. Скорее читайте, как можно приготовить самый популярный гарнир.
Способ №1
Паста с ветчиной
Ингредиенты:
- Макароны — 450 г
- Яичный желток — 3 шт
- Пармезан — 100 г
- Сливки — 125 мл
- Ветчина — 200 г
- Перец черный — по вкусу
- Сварите макароны до состояния "аль денте". Пока варятся макароны, ветчину нарежьте соломкой, натрите сыр.
- Слегка обжарьте ветчину на горячей сковороде с маслом.
- Перемешайте яйца, тертый сыр и сливки. Слейте воду из кастрюли с макаронами, добавьте яичную смесь и перемешайте.
- Добавьте обжаренную ветчину, перемешайте и посыпьте черным перцем. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Кстати, самые вкусные макароны по низким ценам можно найти здесь
Способ №2
Паста с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
- Макароны — 450 г
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки (20%) — 200 мл
- Сыр — 50 г
- Сварите макароны до состояния "аль денте". Пока варятся макароны, нарежьте грибы ломтиками и обжарьте до золотистого цвета.
- В сковороду с грибами добавьте мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Затем влить сливки и посолить.
- За 2 минуты до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать.
- Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется. Приятного аппетита!
Все ингредиенты для рецептов были куплены на сайте prodvdom.ru