Сырники, те самые

Доброго времени суток!

Рецепт тех самых сырников.

Все предельно просто:

• творог (любой жирности)500 гр.
• яйцо 2 шт.
• мука (пшеничная, рисовая) 4-5 ст.л.
• сахар песок 2-3 ст.л.
• сахар ванильный 1 щепотка.
• растительное масло для жарки.

и так:

1. творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Все перемешиваем и делаем кашицу. (На фото обезжиренный творог, его так не помять, зерна остаются крупными).
2. в полученную кашицу добавляем муку и тщательно перемешиваем.
3. формируем сырники как вашей душе угодно.
4. в сковороду добавляем масло и жарим с 2х сторон наши сырники.

Идеально для завтрака как в будни, так и в семейный выходной.