Думаю, каждый хоть раз слышал о таком десерте, как брауни. Честно говоря, как только слышу это словосочетание, у меня просто слюнки текут. Этот десерт обязательно понравится всем любителям шоколада и просто сладкоежкам. И сегодня я расскажу вам, как его приготовить.
Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
1 стакан белого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
⅓ стакана несладкого какао-порошка
½ стакана муки
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки разрыхлителя
Глазурь:
3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
3 столовые ложки несладкого какао-порошка
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан сахарной пудры
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Включите духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму.
Шаг 2
В большой кастрюле растопите 100 грамм сливочного масла. Снимите с огня, добавьте сахар, яйца и ванильный экстракт в нужном количестве. Смешайте 1/3 стакана какао, 1/2 стакана муки, соль и разрыхлитель.
Шаг 3
Выложить тесто на подготовленную форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 25 до 30 минут. Внимательно следите за тестом, не пережарьте его.
Шаг 4
Для приготовления глазури: смешайте 3 столовые ложки размягченного сливочного масла, 3 столовые ложки какао, мед, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 стакан сахарной пудры. Перемешать до получения однородной массы. Отложите пирожные, пока они не остынут, но не полностью, их лучше есть теплыми.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на этот канал, если хотите знать больше рецептов самых вкусных десертов мира.
