Банан - фрукт богатый клетчаткой и углеводами, с малой долей жира, а это в свою очередь полезно людям, которые придерживаются диетического питания. Но просто трескать бананы рано или поздно надоедает, и для разнообразия ежедневного питания стоит попробовать альтернативу в виде бананового коктейля.
Рецепт до безумия прост и подходит для людей, у которых строгая диета или веганов, вегетарианцев. Все предельно просто: нарезаем кружками 2-4 банана, убираем их в морозилку, через 2-3 часа достаем и взбиваем миксером или блендером до однородной массы. Что мы получаем: прохладительный напиток, в жаркий летний день - замечательное средство перекусить и заодно чуть-чуть остудиться.
Бананы с йогуртом.
Этот вариант более сложен в приготовлении, но значительно вкуснее своего предшественника, подходит для взрослых и для детей, замечательное лакомство в жаркие летние дни или как десерт в любое время года.
Нам понадобится:
1 банан
150мл йогурта одна столовая ложка меда желательно 8 кубиков льда нож пергаментная бумага мерный стаканчик блендер посуда для коктейля
Для облегчения приготовления коктейля рекомендуется поместить предварительно бананы в холодильник, это нам обеспечит более легкую чистку и нарезку. Очищаем и мелко режем, выкладываем на пергаментную бумагу, заворачиваем и кладем в холодильник на пару часов. Важный момент! ! ! ! Если вы не имеете под рукой пергаментной бумаги, не расстраивайтесь, воспользуйтесь простым пластиковым контейнером. Наливаем в чашу блендера йогурт 150мл, добавляем наши замороженные бананы, ложку меда, кубики льда и взбиваем до нужной консистенции. Если коктейль для вас слишком густой, добавляйте молоко но по чуть-чуть, пока вы не получите нужную вам консистенцию. Разлить по бокалам.