Моя бабушка живёт в маленькой северной деревушке в Архангельской области, и зимой только в её доме горит свет. Все остальные обитатели этой деревни на зиму уезжают по родственникам, а наша бабушка покидать родной дом не хочет.
Деревня стоит на высоком холму рядом с лесом, и вокруг за несколько километров никого.
Конкурс
Пару лет назад проходил фотоконкурс "Ровесники Архангельской области" . Региону исполнилось восемьдесят лет и фотограф ездил по всей области фотографировать бабушек и дедушек, которым в тот год тоже стукнуло восемьдесят.
И наша бабушка тоже была юбиляршей в тот год. Мы решили подать заявку на участие и к нам в назначенную дату должен был приехать фотограф.
Подготовка
Для бабушки это было важное событие и она очень ждала "корреспондента". (именно так еще по-советски бабушка называла фотографа). Накануне приезда гостей я пришёл к бабушке по заснеженной буранке, чтобы помочь ей.
Бабушка решила встретить гостей своими фирменными шаньгами и пирогами. С вечера нам предстояла серьёзная подготовка. Сначала нужно было замесить тесто - целое ведро. И это оказалось не так просто. Чтобы тесто получилось мягким и пышным, нужно приложить не мало усилий, и затем мы поставили тесто в тёплое место подниматься. Потом мы растопили русскую печь.
Тесто поднялось, но затем следовало еще три раза его опустить. Дальше необходимо было тесто разложить по формам, которым уже не мало лет. Причём тесто бабушка раскладывает руками, периодически смачивая их в воде.
Затем формы нужно поместить в подготовленную печь. И пока ждём результата, сидим с бабушкой и разговоры разговариваем за чаем.
И вот первая партия готова! Выпечка из русской печи самая вкусная!
Я немного поел шанег, а остальное специально упаковали и положили на русскую печь на завтра. Легли спать.
Приехали
Утро следующего дня тоже было для бабушки непростым - рано утром нужно было ещё приготовить рыбу и другие вкусности, а также себя привести в порядок.
Из окна увидели, что к деревне подъезжает буран. Это приехали наши гости.
Сначала фотографировали дома. Бабушка волновалась, но со своей задачей справилась на отлично. После бабушка стала угощать своих гостей разносолами и выпечкой - фотографы были конечно рады такому приёму. Затем пошли на улицу и несколько снимков сделали на фоне снежных пейзажей.
Бабушка осталась довольна такому визиту, а фотографы уехали также с хорошим настроением и пакетом шанег и пирогов. Затем бабушкино фото бывало не на одной выставке и публиковалось в журналах и газетах. Один из журналов я привёз бабушке и те фотографии теперь весят у неё в рамках на стене.
Уважаемый гость, если вам понравился материал, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Ждём вас снова на нашем канале.