Для приготовления этого нежного печенья с орехами, изюмом и шоколадом, вам также понадобятся мука, сода, масло, сахар, яйца и овсяные хлопья. Такое печенье будет прекрасным дополнением к семейному чаепитию.
Ингредиенты
- Мука — 2,5 стакана
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 16 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 стакан
- Сироп кукурузный — 1,5 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Орехи пекан — 1/2 стакана
- Изюм — 1/2 стакана
- Шоколадная крошка — 1 стакан
- Хлопья овсяные — 1/2 стакана
Способ приготовления
- Муку смешайте с содой и солью.
- В миксере взбейте масло, коричневый сахар, кукурузный сироп, ванильную эссенцию, по одному добавьте яйца.
- Добавьте сыпучие ингредиенты, орехи, изюм, ломтики шоколада и овсяные хлопья.
- Аккуратно смешайте ложкой.
- Ложкой для мороженого сформируйте шарики, которые выложите на выстеленный пергаментом противень и выпекайте при 190 градусах 12–16 минут.
- Дайте остыть на противне 5 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье к чаю.
Приятного аппетита!