Человек, у которого в холодильнике есть куриная грудка, всегда хочет приготовить ее со вкусом, при этом не теряя ее диетические качества. Теперь Вам не придется давиться простой вареной куриной грудкой ради похудения, употребляя ее несколько месяцев подряд.
С этим рецептом грудка станет вкусной, сочной и нежной. А самое главное - приготовление не займет много времени.
Калорийность блюда очень мала : 98 ккал. на 100 гр. Количество белков в грудке цыпленка намного больше чем количество углеводов по сравнению с остальными продуктами, что делает ее не только диетической едой, но и полезной для роста и тонуса мышц пищей.
Ингредиенты:
- Филе куриное: 1кг
- Перец молотый
- Соль
- Сладкий перец
- Базилик
- Кефир (с малым процентом жирности): 1л.
- Головка лука (небольшая)
- Чеснок: 2-3 зубчика на Ваш вкус
Приступим к готовке!
- Выливаем литр кефира в глубокую миску, после чего высыпаем в нее мелко нарезанный чеснок
- Нарезаем лук таким же способом, как и лук, не отрезая большие ломтики
- Добавляем соль, перец и паприку
- Перемешиваем содержимое миски 3-5 минут
- Нарезаем кубиками куриную грудку. Не стоит отрезать слишком большие куски, в противном случае мясо внутри плохо пропитается маринадом
- Опускаем мясо в миску со смесью и тщательно замешиваем наше блюдо 2-3 минуты
- Ставим миску в холодильник на часа 2
- После содержимое миски выливаем в форму для запекания
- Разогрейте духовку на 150°C. Затем ставим нашу грудку в кефире в духовку на 45 - 50 минут при температуре 200°C
Поздравляю, Ваша диетическая куриная грудка готова. Приятного аппетита!
