Ингридиенты
- 300 г сливочного масла
- 1 ст сахара
- 1/4 ст корицы
- Сладкие булочки
- 1 ст пудры
Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом и присыпьте пудрой. В небольшой миске смешайте сахар с корицей. Разрежьте все булочки в упаковке горизонтально пополам. Выложите 1 ст. сливочного масла на срезы обеих половинок и распределите. Посыпьте половиной смеси корицы и сахара поверх масла С помощью скалки расплющьте булочки. Намажьте сверху 8 ст. л. сливочного масла и посыпьте оставшимся сахаром с корицей. Начиная с ближайшего к вам длинного конца, помогая себе пергаментной бумагой, сверните расплющенные булочки в плотный рулет. Нарежьте рулет на 12 ломтиков и положите по ломтику в каждую ячейку подготовленной формы для маффинов. Выпекайте до золотистой корочки, примерно 20 минут.
Спасибо за прочтение