Вы любите тортики и вкусную выпечку к чаю? Но, решили начать новую жизнь и попробовать поститься?
Тогда именно для вас будет полезен этот вариант выпечки, без молока и сливочного масла.
Сегодня я буду печь постную коврижку. Она такая же мягкая и вкусная, как бисквит, вам понравится. Её рецепт я привезла из монастыря.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 стакан крепкой чайной заварки.
2-3 стол. ложки варенья
1 стакан сахара
1 ч. ложка соды
½ стакана растительного масла
2 стакана муки
1 ч. ложка какао (можно и без него)
1 стакан клюквы, смородины, черники, изюма, банан, орехи, корица, кунжут, (что есть) .
Процесс приготовления прост: все ингредиенты смешиваем в произвольном порядке, экспериментируя с добавками. Тесто должно быть некрутым, сметанообразным.
Выливаем его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку минут на 40.
АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗОЙ!
Все фото – авторские.
Использовать текст и фото можно, только делая ссылку на эту публикацию.
Если вы еще не начали, то прочтите статью "Поститься, или не поститься"?