Топ 5 самых простых и скорых блюд для тех, кто ленится или не любит готовить
Первые два пункта не всегда укладываются по времени или может не хватать средств, а поездка к родственникам бывает не всегда приятной?
Мы подготовили для вас простые и быстрые рецепты, заранее приятного аппетита! ♥
1.Закуска на скорую руку из сардин Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.
Ингредиенты:
- сардины в масле – 1 банка (мы будем измельчать их в блендере)
- лук - 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- майонез соль перец.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части. Измельчить все в блендере. Полученную массу мажем на хлеб, черный он или белый не имеет значения, главное - чтоб нравился вам!
2.Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»
Ингредиенты:
- филе сельди - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо варёное - 6 шт.
- вареная свекла - 1 шт.
- зелень уксус яблочный 6% - 2 ст. л.
- вода - 100 мл.
- сахар - 1
- ст. л. майонез.
Приготовление: Ломтиками(в нашем случае кусочками) нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара. Натереть на терке свеклу. Яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом. Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.
3.Закуска на скорую руку «Мимоза»
Ингредиенты:
- скумбрия – 1 б.
- яйца - 6 шт.
- сыр твердый – 100 г
- майонез
- лук зелёный.
Приготовление: Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры. Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр. В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.
4.«Помидоры в кляре»
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- сыр твердый - 200 г
- яйца - 2 шт.
- майонез - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- масло растительное
- перец черный молотый
- зелень соль
Приготовление: Нарезать острым ножом помидоры кружками. Сыр натереть на терке. Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку. Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом. Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку. Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!
5«Улитки»
Ингредиенты:
- сыр твердый - 400 г
- сосиски - 12 шт.
Приготовление: Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками. Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками. Запечь в духовке 7 минут и можно подавать к столу.
Надеюсь вам понравятся наши простые и быстрые рецепты, приятного аппетита♥