Сегодня расскажу как приготовить вкуснейшее домашнее мороженное, которое не уступает по вкусу магазинному, хотя правильнее сказать превосходит). А с приготовлением справится даже ребенок)
что:
- жирные сливки 33% 400 гр
- сгущенка вареная 200 гр
как:
- сливки, посуду, в которой будем взбивать и венчики поставить в морозилку на 20 минут (все должно быть очень холодным)
- сливки начинаем взбивать на медленных оборотах, постепенно увеличивая мощность до максимальной
- затем соединить взбитые сливки и сгущенку
- готовую массу разлить по формочкам (лучше замораживать маленькими порциями в разных емкостях) и поставить в морозилку до полного застывания (от 3 часов в зависимости от объема)
Самое вкусное мороженое готово! Приятного аппетита🍧
