Много ли вы знаете людей, начавших заниматься сельским хозяйством как бизнесом, да ещё и в 25 лет? Максим Верёвкин — молодой и предприимчивый бизнесмен, блогер, основатель интернет-магазина «Царь-Миндаль» и агро-проекта «Верёвкин хутор» приехал к нам в библиотеку и пообещал, что когда-нибудь его книга по коучингу обязательно украсит нашу бизнес-полку.
Максим, с чего у тебя началось знакомство с предпринимательством? Часто бывает, что люди в детстве, заинтересовавшись какой-то областью знаний, выбирают это своей профессией будучи взрослыми, у тебя тоже так получилось?
Думаю, что первый опыт предпринимательства случился в 5 лет. Мы с мамой ходили в музей этнографии, там можно было делать поделки, лепить из глины свистульки, вышивать бисером. Мама водила меня туда по выходным.
Плюсы были в том, что все поделки, которые ты сделаешь, можно было унести домой. Я уносил, а потом пытался родственникам продать. Прямо ценники выставлял. Я помню, что у меня не было ценности в самой этой свистульке, только чёткая мысль: «Это же можно продать и за это получить деньги». Должен отметить, что у меня и мама, и папа — предприниматели. При этом, не считаю, что они обладают природным талантом предпринимательства.
А у тебя он есть?
Конечно, да. В слово «талант» я вкладываю «способность к чему-то». Это не значит, что я лучший предприниматель из всех предпринимателей, кто что-либо делает. Нет, это способность.
Что было после поделок?
В 13 лет я заказывал «палёные» бренды с Taobao и продавал их одноклассникам и близкому кругу, ну и сам приодевался. В это время деньги уже какие-то были. Я экономил на обедах и копил, чтобы потом купить что-то не себе — мне не было интереса покупать. Вот айфон, например, меня не интересовал. Интересно было что-то купить, потом продать и затем сделать заказ на большую партию.
В студенческие годы Максим подрабатывал официантом, а еще организовал с сотоварищем небольшой бизнес. Затем он занимался ремонтом квартир. Эта деятельность хоть и приносила большие деньги, но удовольствия не было совсем никакого.
Я считаю, что это очень грязный бизнес. И мы с моим товарищем решили оттуда уходить. Ведь, где нет удовольствия, там нет и роста. Но куда пойти? И пришла мысль: надо уходить в онлайн. Это был 2018 год. 1 сентября 2018 года мы открыли интернет магазин «Царь-Миндаль».
Но этому предшествовали тестовые проекты. Ребята закупили на Апраксином дворе рюкзаки, создали на Авито магазин. Начали торговать.
Спрос был, мы остались довольны. Но сошлись на том, что не будет здесь никакого масштаба, так как рюкзаки «палёные». Назвали наш магазин «Рюкзакевич». Но мы не планировали развивать эту затею. Протестили, посмотрели как онлайн работает, всё в порядке. Тогда и решили запускать интернет-магазин продуктов питания. Да и мы с Мишей (бизнес-партнер Максима) оба неравнодушны к полезным продуктам. Так что да, это был осознанный выбор.
Из каких соображений вы исходили?
Люди всегда покупают продукты, даже в кризис. Но мы решили, что не хотим связываться с фреш категорией и с заморозкой, потому что это слишком сложный операционный бизнес: доставка, хранение, холодные склады. И возникла идея продавать орехи и сухофрукты. Они же есть в каждом доме! Мы были очень довольны задумкой. Потом придумали название, сайт рисовали на листочках А4.
Почему «Царь-Миндаль»?
Было много задумок изначально. Выбирали потом из двух. Например, «Орех-Изюмов» была моё предложение, а «Царь-Миндаль» — Мишина идея. И решили сделать соц.опрос в ВК. Получилось, что люди выбрали сами это название. «Орех-Изюмов» был разбит в пух и прах [смеётся].
И это хорошо, что победил «Царь-Миндаль». На самом деле, он сейчас даёт нам больше свободы для продажи товаров. «Царь-Миндаль» можно обыгрывать как персонажа. «Орех-Изюмов» ну никак не отыграешь!
Какими принципами ты руководствуешься в бизнесе?
Важно: бизнес нужно начинать с деньгами. Без вложений не получится. Только если вы делаете что-то необычное. Но без денег ничего не получится, всё равно. Как начать? Должен быть стартовый капитал. Моё мнение, что сейчас в Санкт-Петербурге нужно хотя бы 3,5 миллиона. Для чего эти деньги? Чтобы начать заниматься бизнесом сразу же. Для предпринимателя нормальный доход 200 тысяч и более.
Я считаю, что если ты чем-то увлечён, то ты должен за это получать деньги. То есть, когда ты много работаешь, ты вкладываешь в дело деньги, время. Ты ставишь на карту всё. Я за то, чтобы ставить всё! Ведь в такой ситуации, когда у тебя куча кредитов и так далее, ты понимаешь, что просто не можешь отступить назад!
3,5 миллиона рублей — это я для себя определил такую цифру, по своему опыту. Это на все твои неудачи, на всё остальное, чтобы сразу делать хорошо. Многие пытаются экономить, самый частый пример — кафе, всякий общепит. Например, у вас есть 500 тысяч [рублей], и вот вы думаете: «Тут ладно, потом... Вот тут сами сделаем. Хм, реклама — сейчас нет денег, тоже потом». И в итоге получаете непрезентабельное заведение, а общепит — очень конкурентная среда! Но так в Питере. Может, в другом городе с небольшим населением такой суммы хватит и получится хорошо. Но здесь нужно 3,5 миллиона, тогда вам хватит, чтобы сделать так, как нужно: подготовить бизнес-план, нанять людей, не экономить на фотографе, на дизайнере, на хорошем кофе, если у вас кофейня или на хорошей еде, если у вас ресторан.
Как быстро получается вернуть вложенные деньги?
Первые полгода обычно происходит работа в минус. В операционный минус, я отмечу. То есть, если вы зарабатываете, то это очень редкая история. Первый месяц вы ещё выкидываете деньги в бизнес, потому что вы пока в минусе, вам не хватает клиентов, постоянные операционные расходы. Они выше, чем ваша прибыль. Это нормальная ситуация почти для любого бизнеса, наверное, помимо производства. Например, с клубникой такого нет, у нас сразу идёт операционная прибыль. Если был бы сразу операционный убыток, было бы очень плачевно, то есть это бы значило, что мы что-то не так делаем.
Операционные затраты или операционные расходы — повседневные затраты компании для ведения бизнеса, производства продуктов и услуг.
Ещё до выхода в операционный плюс, первые полгода будут расходы на рекламу и, конечно, на зарплату сотрудникам и себе. Я считаю, что это важно — платить себе зарплату. Бизнес-бизнесом, но если вы как предприниматель работаете у вас есть конкретная должность. Вы можете занимать сколько угодно ролей, но должны понимать, что за эти должности получаете, например, 50 тысяч. И после всех вычетов прибыль должна оставаться.
Не хочется отбивать желание у людей начинать свой бизнес, но нужно реально смотреть на свои возможности. Например, прежде чем запустить свой проект, я продал свою квартиру, машину. Это к тому вопросу, насколько я вовлечен и насколько я верю в то, что делаю.
Потому и считаю, что предприниматель — природная предрасположенность. У тебя есть видение и ты всё делаешь, несмотря на кучу неудач, отказов, провалов и всего остального. Начинающему предпринимателю нужно начать с идеи, не бояться пробовать, иметь стартовый капитал, нужно иметь большое желание, заручиться поддержкой — но это даже не обязательно, если вы предприниматель, то делаете вопреки, в первую очередь вы должны рассчитывать на себя. Предприниматель — это человек, который берёт ответственность.
Как ты считаешь, с друзьями можно вести бизнес?
У предпринимателей нет друзей. Бизнес мой друг. Считаю, чтобы быть с друзьями в контакте, вы должны регулярно общаться, именно видеться. Если вы встречаетесь раз в год, то не можете считать друг друга закадычными друзьями.
Но ведь есть же соцсети, они должны как-то объединять людей между собой. Или бизнес не оставляет времени даже на это?
Я не такой человек, чтобы обмениваться какими-то эмоциональными переживаниями. Например, какой смысл сообщать: «Ну вот, партия пришла не очень, вот засада». Нет, это рабочие моменты. Нужно уметь все эти проблемы решать.
Всё рабочее обсуждаешь с командой или ни с кем не обсуждаешь?
Есть задача. Её нужно решать.То есть, если придёт бракованная партия товара, не будет такого: «Алло, мам, партия пришла плохая! Как же так!» И мама спрашивает: «Как ты себя чувствуешь Максим?!» А я отвечаю: «О, нет, мне очень плохо» [смеется] — нет, такого не бывает. В такой ситуации ты просто рассуждаешь логически: откуда пришла эта бракованная партия, когда она пришла, есть ли у нас срочные поставки? И ты с конкретными вопросами подходишь к сотрудникам, которые отвечают, за отгрузку товара, например.
Есть у тебя какой-то способ снятия стресса на работе? Может груша висит в кладовой?
Чтобы отвлечься от стрессовых ситуаций я занимаюсь спортом, бегаю. Бег очень помогает. Ещё играю в баскетбол. Хорошее занятие, выключает голову. Контактные виды спорта, например, бить грушу или бокс лучше помогают абстрагироваться. Например, когда я бегу, всё равно думаю о каких-то проблемах, ищу решения, но при игре в баскетбол такого нет. Там динамика и ты думаешь только о мяче, что его нужно ловить и забрасывать в кольцо. Интересно, что не все виды спорта могут включить тебе голову. Ещё видеоигры и настольные игры помогают отключиться, но я в них редко играю, потому что время — моя самая большая ценность.
Люблю когда занятия приносят пользу. То есть я такой во всём. Не люблю просто так тратить время. От работы получаю удовольствие. Например, сейчас у нас новый клиент — Aviasales. Когда увидел от них письмо на почте был нереально доволен. Или, например, выписать премию сотрудникам на работе, это тоже приятный момент.
Руководителю важно всегда сохранять спокойствие, для принятия серьезных решений, не лезть в операционные задачи, такие как телефонные звонки, например. Когда ты в бизнесе, ты всё равно должен быть немного над ним, чтобы видеть, что происходит.
У Максима есть блог, там пока две статьи, в которых рассказывает о собственном опыте создания интернет-магазина, описывает насколько это затратное детище, на что у начинающих предпринимателей пойдут основные траты, о маркетинге "Царя-Миндаля", советы по seo-оптимизации. Там можно даже таблицы с расчётами найти! Так что будет полезно.
Я бы хотел писать, разумеется, больше. Очень нерасторопно к этому прихожу, собираю мысли, прописываю. Почему решил рассказывать о своём бизнес-опыте? У меня есть потребность делиться с людьми. Мне очень нравится показывать, рассказывать, помогать. И, несомненно, я знаю о чём говорю и пишу. Как-то предлагали высказать своё мнение в нескольких новостных ресурсах, узко-профессиональных, я отказывал, потому что не считал себя экспертом в этом вопросе. Я бы и рад был, но выглядело бы это лукавством. Когда я начинаю думать над вопросом: так, а вот это что такое и как? Ага, надо загуглить! И понимаю, нет, я тут, видимо, не эксперт. Но те две статьи, которые вы читали, я вдумчиво и самостоятельно писал, со знанием дела.
Я прошел челлендж «Адская неделя» (по книге Эрика Ларссена «На пределе. Неделя без жалости к себе»). Это когда неделю встаёшь в пять утра, ложишься в десять вечера, не ведёшь пустых разговоров и в один день у тебя есть адская ночь: с четверга на пятницу, когда ты не спишь, а на следующий день идёшь на работу. И в эту адскую ночь я и дописывал последнюю статью. Такие челленджи для себя, несомненно, полезны. Ты начинаешь с пользой тратить и своё, и чужое время, и ещё больше проникаешься этой ценностью.
Как ты взаимодействуешь со своей командой?
У нас всё очень свободно, в команде все равны, общаемся на «ты». Например, есть сотрудники линейные, с которыми общаешься максимально конкретно, фасовщики, например, операторы телефонной линии, их работа заскриптована. А есть топ-менеджеры — люди с которыми у нас взаимодействие в постоянном диалоге. В нашей команде каждый знает свою область лучше, чем я. Нет ни одного человека, должность которого я бы смог занять и выполнить работу так же как он. А если такой сотрудник появится, значит я что-то не то сделал, то есть ошибся в выборе этого человека.
Повлияла на вас пандемия?
Мы закрыли один наш склад в Москве и выручка упала с 3 до 1 миллиона рублей, пожалуй, это самое неприятное, что случилось. Мы очень много работали, без единого выходного. Сократили линейных сотрудников и до сих пор не вернули операторов линии. На телефон отвечает Миша, иногда я.
Мы максимально контролировали все расходы. Спустя 2 месяца закрыли склад в Москве, потому что он тянул большую часть убытка. Это было самое сложное решение. Но это помогло нам восстановиться и даже выбиться в операционный плюс. В кризисной ситуации, первое, что нужно сделать — взять себя в руки и понять: то что было вчера не работает сегодня. Например, мы остановили рекламу на какое-то время. Я нашёл ментора, который помог разобраться, что делать дальше. Это что-то вроде бизнес-сессии, как учёба. Бизнес всё время должен меняться вместе с вами.
У Максима есть ещё одно дело, которому он посвящает свободное время. В Малом Карлино, под Петербургом, находятся теплицы с клубникой. Территория охраняется и просто так сюда, конечно, не попасть, но всегда можно договориться. Люди приезжают как на экскурсию — посмотреть на конструкцию теплицы, заручится рекомендациями, за товаром, да и просто клубникой полюбоваться. Пространство занимает 960 м² закрытого грунта со стеллажами на малообъемной гидропонике. Внутри очень тепло и кустится ароматная клубника. Самый известный аналог гидропоники — это античные Сады Семирамиды. Технология состоит в том, чтобы выращивать культуры из особых искусственных материалов, без посадки в почву.
Расскажи о своём клубничном проекте, как вообще возникла идея промышленного выращивания клубники?
Это моё хобби, которое я решил монетизировать. Этот проект не имеет никакого отношения к магазину «Царь-Миндаль», это отдельный бренд — «Верёвкин хутор». Сначала планировал выращивать огурцы, но не сложилось. Увидел в Малом Карлино теплицы в промзоне и решил взять в аренду. Посадил всякую зелень, клубнику, провел автополив. А потом со мной связался владелец, договорились о сотрудничестве и получился такой проект. Сразу вышли в операционный плюс. Сезон — 6 месяцев с мая по октябрь. Мы продаём не только ягоды, но и саженцы.
Какие у тебя планы на будущее?
У меня будет большой агрохолдинг «Верёвкин хутор». Агрофраншиза, которая будет помогать в развитии своих участков. Но рано или поздно я продам бизнес. У нас одна жизнь и хочется позаниматься разными сферами. Не использовать весь путь, чтобы строить только одну компанию.
Как проходит твой обычный день?
Я рано встаю, редко позже семи утра. Завтракаю, гуляю с собакой. За завтраком могу посмотреть что-нибудь лёгкое, юмористическое. Большая часть дня проходит за компьютером: делаю всякие таблицы, графики. Не могу сказать, что у меня распланирован каждый день, но есть список задач, которые я решаю. Всегда открыты вотсап и телеграм по рабочим вопросам. По вечерам могу посмотреть показатели продаж на озоне, вайлдберриз. В определенные дни пишу отчеты. Ещё, по утрам провожу планёрки. Понедельник-четверг играю в баскетбол. Но порой и прокрастинирую. Раз в месяц расчищаю свой рабочий стол и раз в неделю рабочее пространство вокруг. Один день могу уделить друзьям или куда-то выбираться.
Что порекомендуешь молодым предпринимателям?
Не бояться, действовать, не оглядываться, не слушать других, начинать заново. Любому предпринимателю совет с детства — решай проблемы сразу.
Занимая свою должность нельзя размениваться на мелкие задачи. Как только ты берёшься за такие задачи, ты становишься таким же линейным сотрудником. И платишь себе, в этом случае, 150-200 руб час. А когда ты оцениваешь себя на 200 руб в час — это плохо для бизнеса. Являясь руководителем этого нельзя допускать.
Ты успеваешь читать? Есть любимые книги?
Я люблю читать. Но есть книги, которые не могу просто так порекомендовать, так как считаю, что у человека должен быть определённый читательский опыт, чтобы дойти до какого-либо произведения. Обожаю «Анну Каренину» Толстого, почти всего Ремарка, «Блеск и нищета куртизанок» Бальзака, «Мастер и Маргарита» Булгакова, Лукьяненко, Стругацкие, Толкин. «Шантарам» — прекрасная книга, очень рекомендую.
Из нехудожественной литературы — Тимофей Шиколенков «Ваш интернет-магазин от А до Я». Если кто-то хочет интернет-магазин, то она удачно подходит, как настольная книга. Алан Пиз «Язык телодвижений. Как читать мысли окружающих по их жестам» — для понимания людей и общения, об этом же Дейл Карнеги «Как завоёвывать друзей и оказывать влияние на людей».
Рекомендую читать жизнеутверждающие книги и биографии великих людей: Далай-лама «Искусство быть счастливым», Францезе Майкл «Я сделаю вам предложение, от которого нельзя отказаться», Олег Тиньков «Я такой как все», Фил Найт «Продавец обуви. История компании Nike», Фрэнк Абигнейл «Поймай меня, если сможешь. Реальная история самого неуловимого мошенника за всю историю преступлений», Алексей Колышевский «Откатчики. Роман о "крысах"», Дмитрий Кот «Копирайтинг. Как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают», Робин Шарма «Монах, который продал свой "феррари". Притча об исполнении желаний и поиске своего предназначения».
Твое отношение к жизни в пяти словах.
Развитие, любовь, честность, впечатление, наследие.
Максим, ты счастливый человек?
Да, конечно! Я знаю своё предназначение, я его чувствую изнутри и занимаюсь этим. Я нашел себя. Главное найти свою реализацию для счастья и всё получится!
Топ-5 книг от Максима Верёвкина:
Текст: Ольга Аринушкина, Виктория Мацкевич
Фото: Ольга Аринушкина