Это такой забавный рецепт, который требует мало ингредиентов и так прост в приготовлении!
Немного истории о том как они появились.
Я создал эти шоколадные хрустящие пончики пару лет назад, и они были огромным хитом! С тех пор я видел бесчисленное множество других влиятельных людей, воссоздающих его или делающих что-то подобное, и мне приятно видеть, что я вдохновляю людей.
Я хотел сделать версию PB&J, потому что давайте посмотрим правде в глаза-все любят PB&J! Я использовал домашнее малиновое варенье чиа и арахисовое масло, но на самом деле вы можете использовать любое варенье (купленное в магазине или домашнее) и любой тип орехового масла.
Я также посыпал их хрустящими крендельками и сушеной клубникой, чтобы добавить еще больше текстуры и различных вкусов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г темного шоколада
2 столовые ложки арахисового масла
20 г хлопьев киноа
6 столовых ложек домашнего малинового джема чиа
6 горка чайной ложки арахисового масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разбейте шоколад в жаропрочную миску, затем добавьте арахисовое масло. Вы можете либо растопить его в микроволновой печи, помешивая каждую минуту или около того, либо вы можете поместить его на небольшую кастрюлю с кипящей водой, пока он полностью не растает.
Добавьте хлопья киноа в миску и сложите, чтобы объединить.
Добавьте пару столовых ложек смеси в 6 колец пончиков, затем сверху добавьте немного малинового джема и арахисового масла. Наконец сверху выложите еще больше шоколадной хрустящей смеси, а затем поставьте в холодильник на 1-2 часа или до тех пор, пока шоколад не застынет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Вы можете заморозить любые остатки.