Друзья, здравствуйте. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрого маринада для сочного свиного шашлыка. И так на понадобится :
1.5 кг свиной шеи
Лук 2 больших головки
Специи Узбекские
Друзья, здравствуйте. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрого маринада для сочного свиного шашлыка. И так нам понадобится :
1.5 кг свиной шеи
Лук 2 больших головки
Специи Узбекские
Соль по вкусу
Минералка 100 гр
Режим свинину среднего размера, лук режим полукольцами в отдельную посуду, солим и мнем, перекладваем к свинине, добавляем специи и минералки, ждём часа 2 и можно жарить, переворачиваем примерно каждые 2 минуты. Примерно на жарку уйдёт минут 10-15 в зависимости от углей. Всем желаю приятного аппетита.
