Здравствуйте, дорогие читатели!
Почему то в нашем обществе принято считать, что готовка - это совсем не мужское дело. Но в действительности это же совсем не так! Всем известно, что раньше, да и сейчас, в принципе, самые лучшие и знаменитые повара были мужчинами, а девушки, которые готовили, были кухарками. В наше время женщины бывают очень заняты, поэтому небольшие кулинарные знания и умения необходимы любому мужчине, мужу и даже ребенку.
Сегодня я расскажу как приготовить вкуснейший ароматный натуральный молотый кофе.
Итак, чтобы приготовить наивкуснейший кофе нам потребуется:
1. кофейник (турка),
2. молотый кофе, из расчета одна столовая ложка с горкой на одну чашку кофе,
3. кипяток.
Следует сказать, что должен быть именно свежий кипяток, а не горячая или повторно вскипяченная вода, т. к . это влияет на качество приготовленного кофе. Воды нужно брать больше, чем то количество кофе, которое ты хочешь приготовить, потому что все мы знаем, что вода в процессе варки испаряется, а также очень ее большое количество остается на дне в кофейной гуще.
Так, все ингредиенты готовы, переходим к процессу варки.
Обдаем кофейник кипятком и насыпаем молотый кофе. Начинаем понемногу заливать кипяточек, кофе должен немного вспениться. Далее доливаем необходимое количество воды и ставим кофейник на плиту, на маленькую температуру. Как только кофе закипит, быстро снимаем с плиты, размешиваем кофе ложкой и опять ставим на плиту на маленькую температуру. После повторного закипания снимаем турку с плиты и разливаем готовый кофе в чашки через ситечко.
По вкусу добавляем сахар, молоко или сливки.
Приятного кофепития!
А как готовите кофе вы? Пользуетесь кофемашиной или предпочитаете растворимый?) Рассказывайте, я вас слушаю внимательно!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, впереди много интересного!
В следующий раз приходите на чай!)
