Из круглого риса, телятины самого лучшего качества, а также молока можно приготовить нежное пюре, которое отлично подойдет для детей до года.
Ингредиенты:
- мягкое масло сливочное высококачественное (26 г);
- круглый рис (84 г);
- вырезка телячья (140 г);
- молоко «Агуша» (164 мл).
Процесс приготовления:
От пленки очистить промытую телятину и нарезать ее не очень крупными ломтиками, после этого хорошенько промыть в чистой воде рис.
По отдельности до полной готовности отварить мясо и круглый рис, затем остудить эти компоненты, переложить в одну миску и хорошенько перемешать, прокрутить полученную смесь в мясорубке.
Далее мясную массу с рисом нужно отправить в кастрюлю с толстым дном, залить молоком и при постоянном помешивании на небольшом огне довести до кипения.
Как только пюре из телятины и риса будет готово, выложить его в миску и добавить сладкое сливочное масло, размешать, и в умеренно теплом виде подавать к столу.