Доброго времени суток! Если Вам интересно, что можно приготовить из слоёного теста, то данная статья для Вас.
Круассаны с шоколадом.
Для приготовления данного блюда Вам понадобится:
Слоёное тесто- 500 грамм;
Яичные желтки- 2 штуки;
Молочный шоколад- 200 грамм.
Рецепт:
Для начала, Вам нужно разморозить слоёное тесто.
После того, как тесто будет готово для работы с ним Вам нужно взять часть данного теста и разделить его на равные треугольники. То же самое нужно будет проделать и с оставшейся частью теста.
Затем, Вам нужно взять шоколад и разделить его на небольшие дольки. Их нужно будет положить к основанию треугольников, которые получились из теста (по несколько долек на каждый треугольник).
После того, как Вы положите шоколад на заготовки для круассанов их нужно будет закрутить от широкого края треугольника к узкому.
Формировать круассаны нужно очень аккуратно, чтобы шоколад не повредил тесто и при выпекании не вытек.
Выложите Ваши будущие круассаны на противень, который покрыт пергаментом (бумагой для выпечки), смажьте их яичным желтком.
Важно заметить, что выкладывать их нужно на расстоянии друг от друга (в духовке круассаны увеличатся в размере).
Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С до готовности (примерно 20 минут).
Круассаны готовы! Приятного аппетита.
Если данная статья была Вам интересна, пожалуйста, не забудьте поставить лайк и подписаться!