Видео-рецепт. В преддверии Нового года очень хочется найти максимально интересные новогодние рецепты, настоящие праздничные блюда, чтобы удивить гостей. Мы ищем салаты, думаем, что приготовить на горячее, какие закуски поставить… Однако, очень редко задумываемся о напитках.
Как правило, обходимся алкоголем и покупными соками, минеральной водой. Сегодня мы решили приготовить для вас 5 новогодних напитков к праздничному столу. Это будут совершенно разные напитки, от горячего до холодного, от детских до взрослых. Вы обязательно сможете найти среди этих рецептов те напитки, которые придутся по душе вам и вашим гостям! А если у вас есть свои идеи новогодних напитков, обязательно напишите нам о них в комментариях!
В этой статье мы предлагаем вам наш ТОП 5 напитков для новогоднего стола. Будут и алкогольные коктейли, и напитки для детей.
В этой статье мы предлагаем вам наш ТОП 5 напитков для новогоднего стола. Будут и алкогольные коктейли, и напитки для детей.
Рецепт 1. Безалкогольный глинтвейн
И открывает нашу пятерку, пожалуй, самый зимний, обжигающий и согревающий напиток – глинтвейн. Существует множество вариантов приготовления этого напитка. В классическом рецепте он готовится на основе красного сладкого или полусладкого вина, но сегодня мы приготовим безалкогольную версию.
Как приготовить Безалкогольный глинтвейн:
Первым делом нужно нагреть виноградный сок с добавлением специй, примерно три минуты, чтобы все ароматы специй раскрылись. В идеале, виноградный сок должен быть домашним, а специи цельными. Кроме гвоздики, корицы и кардамона можно добавить звездочку бадьяна, немного розмарина и молотый перец, если вы любите сильно пряные напитки. Пока нагревается сок, нарежьте апельсин и яблоко кружочками и опустите их в кастрюлю. Теперь напиток нужно проварить, не доводя до кипения и помешивая ещё 5 минут. Снимите напиток с огня, разлейте по стаканам с ручкой, украсьте долькой апельсина и палочкой корицы. Если вы любите сладкие напитки, вместе со специями добавьте немного сахара или мёда.
Глинтвейн подают горячим, он обладает ярко выраженным согревающим действием, защитит от гриппа и простуды холодной зимой. Аромат этого напитка никого не оставит равнодушным.
Смотреть пошаговый фоторецепт безалкогольного глинтвейна с ингредиентами.
Рецепт 2. Крюшон на шампанском
Крюшон – это десертный слабоалкогольный напиток с большим количеством разных фруктов. Подают его охлажденным в специальной ёмкости – «крюшоннице». Если у вас её нет, можно использовать любую большую и глубокую ёмкость и небольшой половник, либо разлить напиток сразу по бокалам.
Как приготовить Крюшон на шампанском:
Приготовление этого напитка начинается с подготовки фруктов. Их нужно тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками, немного киви оставьте для украшения и нарежьте его пластинами. К вышеперечисленным фруктам можно добавить консервированные ананасы или персики, клубнику или вишню. Добавляйте то, что любите.
Выложите нарезанные фрукты в ёмкость для подачи и перемешайте, залейте шампанским и охладите. Перед самой подачей в крюшон можно влить рюмку крепкого алкоголя, например, ром. Этот напиток красиво смотрится в бокалах и станет отличным дополнением к новогоднему столу.
Если вам не нравится шампанское, можно использовать игристое вино.
Смотреть пошаговый фоторецепт крюшона на шампанском с ингредиентами.
Рецепт 3. Новогодний мохито
Коктейль «мохито» знаком многим, он готовится из клубники и мяты, ну а из чего приготовить новогодний мохито, когда свежей клубники нет, а в покупной – сплошные нитраты? Конечно же, из апельсинов! Цитрусовый, бодрящий коктейль подойдет для шумной вечеринки или романтического ужина, главное, запастись большим количеством льда и заранее выжать сок из апельсинов.
Как приготовить Новогодний мохито:
Приготовить этот напиток очень просто: в шейкер или любую другую ёмкость для смешивания влейте все жидкие ингредиенты и хорошо встряхните. Если у вас не оказалось ягодного сиропа, можете добавить любой другой подсластитель. В бокал выложите колотый лёд, порвите руками листики мяты и добавьте содержимое шейкера. Вот и всё, напиток готов. Заготовив ингредиенты заранее, вы можете смешивать коктейли прямо в новогоднюю ночь, превратив это в увлекательную игру.
Смотреть пошаговый фоторецепт новогоднего мохито с ингредиентами.
Рецепт 4. Мандариновый напиток
Мандарины – самый новогодний фрукт! С этим, пожалуй, никто спорить не станет. Почему бы не приготовить из них напиток. Как и в случае с мохито, вы можете заготовить ингредиенты заранее и смешивать напитки во время празднования, а можете сразу подать к столу большой кувшин.
Как приготовить Мандариновый напиток:
В первую очередь из грейпфрута нужно выжать сок и для того, чтобы он не горчил, удалите все перегородки между дольками. В соковыжималку или блендер отправляйте только мякоть. Мандарины очистите и нарежьте небольшими кусочками. В высокий бокал добавьте мандарины, грейпфрутовый сок, мяту и газированную воду. Если любите послаще, добавьте любой подсластитель, лучше всего сироп.
Смотреть пошаговый фоторецепт мандаринового напитка с ингредиентами.
Рецепт 5. Горячий шоколад с маршмеллоу
Горячий шоколад – настоящее лакомство для сладкоежек. И когда баловать себя, как не в новогоднюю ночь? Кроме того, напиток без всякого сомнения оценят дети. Это сладко, вкусно и красиво.
Если вы отмечаете новый год в шумной компании, то этот вариант не для вас. Количество ингредиентов, указанных в рецепте рассчитано на одну или две порции. Но обязательно приготовьте себе кружечку горячего шоколада, если вы отмечаете новый год со второй половинкой – это отличное уютное дополнение к просмотру новогодних любимых комедий.
Как приготовить Горячий шоколад с маршмеллоу:
Нарежьте шоколад небольшими кубиками. Шоколад должен быть вкусным и натуральным, если вы возьмете недорогую плитку, напиток может не получиться. В сотейник влейте молоко и добавьте шоколад. Растопите шоколад на водяной бане, непрерывно помешивая. Это займет от 5 до 10 минут. Перелейте горячий шоколад в кружку, если потребуется, добавьте ещё молока и сверху выложите маршмеллоу. Для красоты добавьте шоколадный или карамельный топпинг.
Смотреть пошаговый фоторецепт горячего шоколада с маршмеллоу с ингредиентами.
Если вы приготовите напитки к новогоднему столу самостоятельно, а не купите готовые в магазине, ваши гости точно заметят и оценят это. Экспериментируйте с ингредиентами, выдумывайте новые коктейли, удивляйте, балуйте и любите себя. Ещё вы можете узнать, какие приготовить канапе, закуски, салаты, горячее и десерты в других наших статьях и видео. А на нашем сайте найдете массу интересных рецептов на каждый день!
Мы собрали все вышеперечисленные новогодние напитки в подборку ниже. Обязательно посмотрите, если вам понравились наши напитки, ставьте нам лайк, подписывайтесь на наш YouTube канал! Еженедельно мы готовим что-то вкусное и интересное, а главное, некалорийное.
Команда сайта Calorizator поздравляет вас с Новым годом и желает вам всего только самого лучшего! Здоровья, красоты и стройности! Пусть ваша жизнь будет полна ярких моментов и будет такой же разнообразной, как эти напитки, которые мы с вами сегодня приготовили!
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#новогодние рецепты #напитки #праздничные рецепты #рецепты с кбжу #calorizator