Сочный, ароматный фрукт с кислинкой известен всем. Лимоны хоть раз в жизни пробовали все. Его польза и запасы витаминов ставят фрукт на первое место в списке здоровой пищи.
Свойства лимона
Помимо большого содержания витамина С Лимон богат на пектины, антиоксиданты, минералы. Полезные вещества помогают:
- Бороться с вирусными заболеваниями;
- Снизить уровень сахара в крови. D-лимонен нормализует глюкозу, снимает воспаление, восстанавливает легкие;
- Низкий гликемический индекс способствует похудению;
- Предотвращает образование камней в почках и желчном пузыре;
- Улучшить работу кровеносных сосудов;
- Омоложению организма на клеточном уровне.
Фрукты можно употреблять в сыром виде, вместе с готовыми блюдами. Термическая обработка не разрушает большинство полезных веществ. Напитки с лимоном обладают тонизирующим и укрепляющим эффектом: чаи, лимонады, лимонная вода.
Ароматные плоды показаны и взрослым, и детям, если не имеются противопоказания.
