Ройбуш или ройбос – чайный напиток, приготовленный из листьев южноафриканского растения, с приятными фруктовыми нотками и ореховым послевкусием. Различают красный и зеленый ройбуш, а также его ароматизированные разновидности.
Польза чая ройбуш в том, что содержащиеся в нем микроэлементы и витамины, благоприятно влияют на повышение иммунитета; нормализуют в крови содержание сахара и холестерина; понижают артериальное давление; укрепляют костную ткань, обладают спазмолитическим и антигистаминным действием и т.д.
Вред от напитка может быть вызван пестицидами, применяемыми для обработки растений, аллергией на ароматическую композицию, добавленную в состав и попадание в чайную массу сорных трав.
Заваривать этот чай нужно традиционными способами, характерными для приготовления чая. Но некоторые эксперты рекомендуют его прокипятить несколько минут для приобретения рубинового цвета и выраженного аромата. Хранить можно несколько дней в холодильнике. Рекомендации по употреблению следующие:
● не пейте очень горячим, комфортная температура напитка раскроет букет и подарит наслаждение,
● лучше без сахара и молока, так как в нём отсутствует первоначальная горечь,
● не запивать ройбушем лекарства, чтобы избежать нежелательных взаимодействий,
● не пить натощак, так как чай обладает высокой биологической активностью.
Ройбуш не содержит танинов, кофеина и дубильных веществ, поэтому является прекрасной альтернативой обычного чая для беременных и детей.
