Добрый день мои дорогие подписчики! Кто еще не подписался подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии, это ценно для меня. Всех неадекватных комментаторов я блокирую, потому что не вижу смысла терпеть неуважение к себе, своему каналу и к моим подписчикам.
Ничего особенного в этой статье я вам не покажу. Это всего лишь статья о том, что мы ели в эти выходные. Мы никуда не ездили, только гуляли с сыном на детской площадке. Выходные все дома и снова нужно много готовить... Честно сказать, порой эта готовка жутко надоедает. В этот момент ко мне на помощь приходит муж, он иногда готовит на выходных.
На завтрак субботы он приготовил сосиски в тесте.
Тесто правда готовила я. Тесто самое обычное дрожжевое на воде, рецептов в интернете масса. У меня не всегда есть желание писать подробно какой-то рецепт. И пишу только в том случае если мне хочется, но такой обязанности у меня нет и вы должны это понимать.
Также у нас был компот из фейхоа.
Мякоть мы съели, а из шкурок муж решил сварить компот. Компот получился немного вяжущим, но такой напиток очень бодрит и хорошо утоляет жажду. Эх летом бы его...
Из остатков теста от сосисок, мы приготовили хлеб.
Фунчоза с овощами, куриные тефтельки на пару.
Вот и пришла пора фунчозы, купленной еще полтора месяца назад.
Сложного ничего в этом рецепте нет, фунчозу замочить в кипятке на 5 -7 минут, в сковороде обжарить лук, морковь, сладкий перец (замороженный с лета) можно добавлять какие хотите овощи, спаржу, цветную капусту всё по вашим предпочтениям. Так как у меня была сушеная спаржа я её тоже добавила, в обжаренные овощи добавляем предварительно откинутую на дуршлаг, фунчозу, солим, перчим, добавляем совый соус и семена кунжута по желанию, у меня в запасе всегда есть кунжут и кокосовая стружка, это мои стратегические запасы)))
Куриные котлетки-фрикадельки.
Ничего особенного в этих фрикадельках нет, в этом рецепте у меня, филе, лук, капуста, сушеные томаты (сушу сама), соль, перец, сушеная зелень. Перемолоть всё на миксере, формируем шарики, кладем в пароварку, у меня пароварки нет, я приспособила для этого ту посуду которая у меня в наличии. Полила фрикадельки домашним ткемали.
Ещё мы готовили на выходных королевскую ватрушку. Рецепт есть у меня на канале.
Ели гранаты)))
Это блюдо даже не знаю как назвать... Капустная фритата что ли. Муж на ужин приготовил.
Вот такие выходные состоящие из еды и ее поглощения в основном)))
Всем добра, надеюсь вам было интересно читать эту статью, заходите на мой канал, читайте подписывайтесь и пишите адекватные комментарии.))))