Этим вопросом иногда задаются люди, придерживающиеся правильного питания. Давайте коснемся этой темы, чтобы заинтересованные любители чая смогли сделать свой выбор.
Иван-чай или кипрей это растение, ставшее основой традиционного напитка россиян с 18 века по причине легкой доступности. Ароматные розовые поля кипрея, наверное, видел каждый путешествующий по просторам России. В науке нет серьёзных исследований по поводу действия иван-чая на организм. Зато народных методов применения травяного чая из кипрея не перечесть:
● успокаивающий эффект;
● кровоостанавливающее действие;
● слабительные и очищающие свойства;
● природный антисептик и пр.
Химический состав этой травы исследован подробно. В составе есть флавоноиды и клетчатка, полезные для пищеварения. Микроэлементы и витамины не будут лишними для укрепления иммунной сферы. А вот отсутствие кофеина и тонизирующих веществ делает иван-чай доступным даже для детей. По этой же причине можно употреблять напиток в любое время суток.
Чем нам дорог традиционный китайский черный или зеленый чай? Рассуждать о его плюсах и минусах не имеет смысла. Об этом очень много информации. А вот остановиться на его отличиях от иван-чая попробуем.
Главным из свойств китайского чая является его тонизирующий эффект. Именно за приток новых сил ценят его жители современного стремительного мира. Кофеин и танины в растительном составе делают напиток незаменимым источником энергии для любителей чая. Это воздействие отличает чай от иван-чая.
Существенным отличием является и вкус напитков. Он абсолютно разный. Если обычный чай имеет горчинку и терпкость, то чай из кипрея обладает фруктово-травянистыми нотками.
Конечно стоит попробовать оба варианта и найти свои предпочтения. Какими вкусовыми ощущениями заполнится наша жизнь решать нам, но испытать различные варианты не помешает...