На самом деле никакой разницы нет. Можно снимать первой любую клемму с аккумулятора. Но вот более безопасно будет снять сначала, всё же минусовую клемму!
Минусовая клемма аккумулятора просто напрямую соединяется с кузовом автомобиля( "масса"). А вот плюсовая клемма несёт на себе ответственность за всю электрическую часть автомобиля, начиная от ЭБУ до стартера.
Так вот, если откручивать сначала