Получилось приготовить блюдо к чаю сегодня обсалютно спонтанно, я даже и не ожидала. Ко мне пришли подруги, поздравить меня с днем матери, а к чаю у меня кроме конфет ни чего и не оказалось и мы решили приготовить вместе выпечку из того, что нашлось в моем холодильнике.
Для теста мы использовали - стакан теплой воды, 15 гр. дрожжи, щепотка соли, 1 ст.л сахара, 500 - 600 гр. муки и немного масла растительного.
С первая мы сделали опару - в тёплой воде развели дрожжи, добавили соль, сахар. Дали минут десять постоять, далее в миску просеяли муку, и в муке сделав углубление, потихоньку выливали воду, тут же её перемешивая. В итоге тесто хорошо вымесили и накрыли полотенцем, чтобы тесто постояло несколько минут, пока мы готовим начинку.
А для начинки у меня в холодильнике было - немного кортофеля - пюре, в него мы добавили зелень.
В два пирожочка положили малиновое варенье.
И четыре пирожочка получились с тушёной капустой.
Всё пирожки мы пожарили на сковороде, ведь так приготовить пирожки быстрее чем в духовке. Но такое тесто с большим успехом можно готовить и в духовном шкафу, получается очень вкусно.
Чуть меньше чем за час, у нас был накрыт вкусный стол. Пробуйте, приятного вам аппетита!
Не забывайте ставить 💞, подписывайтесь на мой канал!