125 мл. Молоко
100 гр. Сливочное масло
250 гр. Сахар
1 шт. Яйцо
15 гр. Разрыхлитель
1 уп. Ванильный сахар
550-600 гр. Муки
Соль на кончике ножа
1) Вскипятить молоко с сахаром. Дать остыть.
2) Пока молоко остывает, взбиваем размягченное сливочное масло, яйцо, ванильный сахар и соль. Соединяем обе массы, хорошо перемешиваем.
3) Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, добавляем полученную смесь, замешиваем тесто. Раскатываем пласт примерно на 0,5 см., вырезаем печенье. Выпекаем при 200°, 10 минут или до золотистого цвета. Приятного чаепития! ☕
