Утка с картофелем и яблоками

Нам очень нравится канал Пятница и передача "Битва шефов" и мы решили участвовать в челлендже Пятницы и приготовили блюдо "утка с картофелем и яблоками". Всей нашей семье очень понравился рецепт и сейчас мы делимся этим рецептом с вами.

Ингредиенты :

Утка - 1шт;

Картофель - 1кг;

Яблоки - 7шт;

Специи - соль и перец (по вкусу)

Размораживаем утку, срезаем шейку и "огузок".

Нарезаем яблоки мелкими кусочками.

Заполняем "дырку" яблоками.

Заделываем зубочистками.

Ложим утку на противень.

Накрываем фольгой и ставим в разогретую печь.

Нарезаем кортофель.

Через 1,5 часа вынимаем утку из печи.

Ложим картофель и яблоки.

Накрываем фольгой и ставим в печ на 30 мин.

Вот что у нас получилось!!!

Приятного аппетита!