Возможно вы удивитесь, почему я вообще подняла эту тему, ведь всем давно понятно, что сахар — общепризнанное зло.
⠀
На самом деле сейчас магазины и рестораны позиционируют тростниковый сахар как полезная альтернатива белому. На самом деле это не так.
Фигуре вредит и тот и другой.
⠀
✅Калорийность
Белый сахар 387 ккал
Коричневый сахар 377 ккал
➡️Как мы видим калорийность практически одинаковая.
⠀
✅Сахароза
Белый 99.91 г
Коричневый 96.21
➡️Содержание сахарозы тоже почти одинаковое.
⠀
Кроме того, значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране – это тот же белый, просто подкрашенный карамелью.
Количество подделок около 70%!
⠀
Поэтому запомните, что настоящий коричневый сахар не может стоить дёшево.
На упаковке должно быть написано, где произрастал тростник, из которого сделан этот сахар, а также, где его расфасовали. Привозят к нам тростниковый сахар, как правило, из стран Латинской Америки, Австралии и тихоокеанских островов, например, Маврикия.
⠀
В настоящем тростниковом сахаре действительно есть некоторые полезные микроэлементы, но их очень мало.
Поэтому не обманывайтесь.
⠀
Я не покупаю домой сахар. Никакой. Это мой осознанный выбор. Я ем некоторые продукты которые содержат сахар, но при этом не вижу смысла добавлять его дополнительно куда - либо.
⠀
А у вас есть жёсткий запрет на сахар?