Нам потребуется:
Любые овощи или кислые фрукты - 450 гр ( я взяла морковь и яблоки), можно взять, лук, сливу, кабачок, тыкву.
4 яйца
360 гр - молотых семян подсолнечника ( можно также сделать смесь : семена тыквы, кунжута, чик, мак)
Любые овощи или кислые фрукты - 450 гр ( я взяла морковь и яблоки), можно взять, лук, сливу, кабачок, тыкву.
4 яйца
360 гр - молотых семян подсолнечника ( можно также сдеаласть смесь : семена тыквы, кунжута, чик, мак)
200 гр льняной муки ( можно смешать: гречневую, кукурузную, но льняная лучше склеивает.
2 ч/л соль
2 ч/л разрыхлитель.
До пышной пены.
в яичную смесь добавляем все продукты:
пюре, перемолотые семена, муку, соль, разрыхлитель.
Смешать.
Замесить тесто, должен получится "комок", если тесто не склеивается - добавьте немного муки
Мокрыми руками слепите булочки.
Сверху можно украсить семенами: тыквы, льна, подсолнечника, кунжута, мака.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 50 - 60 минут.