Приветствую тебя мой дорогой читатель! В этой статье я хочу поделиться своим опытом использования плитки из гималайской соли. Стоила ли покупка своих денег и оправдала ли она мои ожидания? Затестим ее приготовив сибаса!
Саму плитку я купил на wildberries и хочу сразу сказать, что это не реклама!! Точно такую же плитку вы можете купить на том же Беру (и на момент моей покупки стоила она там даже дешевле). Но на Беру бесплатная доставка от 1000р поэтому заказал я ее на wildberries.
Плитка пришла вот в такой упаковке
В комплекте к плитке идет небольшой буклетик с рецептами. Мелочь, а приятно)
Производитель утверждает, что плитка годится для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов. Но самое главное продукты, которые приготовлены на данной плитке приобретают цитирую: "необыкновенный вкус и сохраняют при этом большинство минералов и витаминов". Эххх уже прям не терпится поскорее ее достать и посмотреть, что же за такое чудо я приобрел.
И собственно так выглядит плитка после ее распаковки
При более детальном рассмотрении можно заметить, что на плитке имеются сколы (возможно наша доставка внесла свою лепту =)
Тем не менее отбитые углы и сколы, это не совсем то что бы я хотел увидеть покупая новую вещь.
Следующий не приятный нюанс не заставил себя ждать...
Производитель указал на упаковке размеры изделия и составляют они: 20/20/3,5 см. Но при замере выясняется, что фактически плитка в толщину "похудела" аж на 1 см.
Ну друзья мои, как говорится встречают по одёжке.. Тем не менее купил я плитку не для того, что бы ею любоваться.
Так что не будем терять времени и поскорее отправимся на кухню!
Ставим плитку на маленький огонь и постепенно увеличиваем пламя до необходимого.
И пока плитка разогревается (15 минут и можно жарить!) займемся морскими гадами)
Потрошим сибаса и чистим креветки.
Можно конечно креветки оставить в покое и предположу, что кому то нравятся они больше жареные в панцире но я предпочитаю их почистить перед готовкой.
Далее проверяем плитку на предмет готовности
Для этого нужно капнуть капельку воды на ее поверхность. Если сразу испаряется то плитка готова к использованию.
Итак выкладываем нашу рыбку на плитку
Немного солиии немного перЦуууу )))
Олывыч лишним не будет)
Креветки тем временем маринуются.
Жарить рыбку пришлось по дольше чем на сковородке.
Проверяем готовность деревянной шпажкой (если сухая то все готово=)
Плитка не большая и креветки жарим вторым заходом.
Далее переходим к сервировке
Ну и теперь самое главное! Стоило ли оно того? Есть ли смысл покупать плитку из гималайской соли или сковородка ни чем ни хуже?
Буду честен мне соли не хватило.. =) но!! Я смею предположить, что я употребляю в пищу слишком много соли, поэтому мои вкусовые рецепторы притуплены..
Одно могу сказать точно! Если хотите впечатлить своих гостей то с легкостью можете приготовить при них стейк или еще чего =) Гости останутся под впечатлением.
Я же прощаюсь с Вами и желаю, что бы каждая Ваша покупка оправдывала Ваши ожидания! Добра, бобра и хорошего Вам настроения!
Не забывайте поставить лайк если понравилась статья, подписаться и оставить комментарий! Если конечно хотите) Ваша активность мой самый лучший мотиватор.