Приветствую всех!
Сегодня поделюсь моим любимым рецептом пирога Зебра на кефире.
Пирог получается очень мягким , воздушным и вкусным.
Готовиться очень легко и просто.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 200 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Кефир - 300 мл
- Сода - 1 ч.л
- Растительное масло - 150 мл
- Мука - 330 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Какао - 2 ст.л
Готовим:
Шаг 1
В миску добавляем яйца, сахар и ванильный сахар.
Венчиком перемешиваем.
Шаг 2
Далее в кефир добавляем соду , перемешиваем и выливаем в миску.
Шаг 3
Следом добавляем растительное масло.
Венчиком перемешиваем.
Шаг 4
В муку добавляем разрыхлитель и все просеиваем.
Хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 5
Делим тесто на 2 части.
В 1 часть добавляем 2 ст.л какао и перемешиваем.
Шаг 6
Дно формы застилаем пергаментом и по 1.5 ст.л добавляем тесто по очереди.
С помощью зубочистки рисуем узоры.
Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 35 - 40 минут.
