Владимир Ильич Ленин (1870-1924)
В послереволюционное время было мало каких изысков в еде, только в России. Поэтому большинство питались тем, что вырастят или в столовых. Ленин не был исключением, он питался в столовых или дома. Обычно это было: щи, пшённая каша, домашние пироги и т.д. Часто Ленин оставался без сахара и белого хлеба. В ссылке в Шушенском он ел: дичь, раз в две недели резали барана, овощи. Любил выпить пива с малосольной рыбкой, родня присылала ему посылки с икрой и другой едой. Очень любил грибы, которые сам собирал.
Иосиф Виссарионович Сталин (1878-1953)
Ко времени правления Сталина всё намного улучшилось, стали праздновать Октябрьскую революцию, Новый Год (с наступающим) и другие. На торжественных приёмах Сталина подавали: расстегай с сёмгой, хачапури, консоме, пармезан. Со временем предпочтение вождя менялись, это была, то русская, украинская, грузинская кухня. Особенно любил замороженные щи, на пикниках обязательно был шашлык, разные закуски. Постоянно, практически, ему готовили запеченный картофель, любил разного вида рыбу. Перед войной он вернулся к грузинской кузни: сулугуни, харчо, лобио.
Никита Сергеевич Хрущёв (1894-1971)
У Хрущева не было особых предпочтений, в основном он ел сытные блюда, особенно любил: похлёбки, вареники, пироги, колбасы. Очень любил сухарики из черного хлеба, они у него были всегда, даже на приёмах. Любил Хрущев разного вида фрукты и цитрусы, Фидель Кастро часто приезжал к нему с большой корзиной фруктов, и не одной.