Легкий супчик без поджарки, низкокалорийный. Минимум калорий, максимум пользы.
С началом Рождественского поста, православные!
Ингредиенты
1,2 л воды
1 луковица
200 г горбуши свежемороженной
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Зелень по вкусу
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Приготовление
Воду довести до кипения, положить целую луковицу.
Картошку порезать кубиками 1х1 см, бросить в кипящую воду. Варить 10 минут.
Горбушу порезать.
Бульон с картошкой посолить, положить в кастрюлю рыбу. Добавить лавровый лист и черный перец.
Когда закипит, положить натертую морковь. Варить до мягкости картошки, минут 5-7.
В конце варки шумовкой достать лук, выбросить.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!