Неприятные боли в животе при гастрите и язвах часто возникают после еды. И именно поэтому врачи обычно сосредотачиваются на устранении вредных продуктов из рациона.
Но что, если употребление определенных продуктов действительно помогает облегчить симптомы? Это как раз может быть так, согласно новым исследованиям и накопленной мудрости о влиянии определенных продуктов питания на ваш желудок.
Еда как лекарство
Гастриты и язвы чаще всего вызываются инфекцией Helicobacter pylori (H. pylori ), что повышает чувствительность желудка к кислотно-опосредованному повреждению за счет снижения способности клеток к защите от него.
Из этого следует, что наиболее эффективными продуктами для борьбы с симптомами гастрита и язвы являются те, которые либо борются с инфекцией H. pylori, либо уменьшают кислотность в желудке.
1) Проростки брокколи
Химическое вещество в проростках брокколи, известное как сульфорафан, оказывает антибактериальное действие на H. pylori . Они содержат больше сульфорафана, чем зрелая брокколи.
Исследование, на 48 человек с хеликобактерной инфекцией, опубликованном в 2009 году в журнале профилактика рака, нашли, что те, кто съел 70 г (примерно 1 стакан) ростков брокколи в день на протяжении восьми недель, имели меньше инфекции и воспалении, чем люди, которые ели такое еже количество люцерны ростки, которые не содержат сульфорафан.
Однако через два месяца после исследования воспаление и инфекция пожирателей ростков брокколи вернулись к предыдущим уровням.
2) Йогурт
Некоторые йогурты содержат активные культуры, которые могут помочь регулировать баланс хороших и плохих бактерий в вашем кишечнике и таким образом вытеснять H. pylori .
В частности, йогурт, содержащий культуры лактобацилл и бифидобактерий, снижают уровень инфекции и повышают эффективность обычных антибиотиков и кислоторедуцирующих методов лечения гастрита и язвы.
Чтобы воспользоваться этими преимуществами, вам нужно будет приобрести йогурт, содержащий живые и активные культуры. Вы можете найти эту информацию на этикетке, наряду с конкретными культурами, которые содержит йогурт.
Спасибо за внимание если вам понравилась статья прошу вас поставить лайк и подписаться на канал