Манная каша – это каша знакомая нам с самого раннего детства. Существует множество способов, как приготовить манную кашу. Кашу можно сварить только на воде, но тогда она получается пресная. Если только на молоке, то она получается наваристая и сытная.
Я предпочитаю разбавлять молоко водой в пропорции одну часть молока и две части воды. Так получается вкусная и легкая текстура.
Так же на густоту каши влияет соотношение манной крупы к жидкости. Самым лучшим соотношением считается 7 столовых ложек на 1 литр жидкости.
Если любите более жидкую кашу, то нужно брать меньше манной крупы.
Для того чтобы каша не пригорела нужно использовать кастрюли с толстым дном.
Чтобы не образовались комочки, манную крупу нужно помешивать. Лучше всего для этого подходит венчик. Если его нет, то можно воспользоваться лопаткой или ложкой.
Если каша получилась недостаточно густой, то не переваривайте её. Для этого снимите кастрюлю с огня, и пускай она постоит 20-30 минут.
Как приготовить манную кашу на молоке и воде за 15 минут.
Ингредиенты:
200 мл молока🥛
600 мл воды
5 столовых ложек манной крупы🥄
1 столовая ложка сахарного песка🥄
Соль🧂 по вкусу
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю молоко из холодильника, затем добавляем воду. Засыпаем манную крупу, сахарный песок и соль.
Ставим кастрюлю на плиту. И начинаем отсчет 15 минут.
До тех пор пока не закипит, аккуратно помешиваем содержимое кастрюли. Если этого не делать, то манная крупа слипнется в большой комок.
Когда каша закипела, необходимо убавить огонь до минимума. После закипания я кашу не мешаю.
Когда 15 минут истечет, я выключаю огонь. Перемешиваю кашу и разливаю по тарелкам.
По желанию можно добавить сливочное масло, варенье или джем. Приятного аппетита.
Если понравился рецепт нажимайте👍 и подписывайтесь на мой канал.