Кальян, также известный как Shisha способствует общению между людьми. Кальян имеет глубокие корни в культурной традиции, которая передавалась из поколения в поколение в индийских, персидских, турецких, египетских и других ближневосточных семьях.
Это больше, чем развлекательная социальная деятельность или средство для расслабления. Это способ, которым семьи, родственники, друзья и деловые партнеры в этих культурах оказывают гостеприимство и укрепляют связи друг с другом.
Первый кальян в том виде, который мы знаем сегодня, относится к Индии 16 века, когда в Индии началось производство стекла. в результате экспорта стекла в Индию через Британскую Ост-Индскую компанию. В этот период курение табака также стало популярным среди знати высшего общества. В попытке очистить дым с помощью воды в стеклянной подставке под названием «Шиша» был изобретен кальян. Кальян вскоре зарекомендовал себя как способ для знати продемонстрировать свой высокий социальный статус.
В 17 веке кальян стал частью персидской культуры, где использовался крепкий темный табак под названием аджами. Мастера гордились эстетикой и изменили внешний вид трубы с помощью обработки дерева. Впервые кальян стал доступен каждому, и появилась целая индустрия кальянных. Даже у шаха в то время были свои слуги для кальяна.
Кальян перекочевал в турецкую культуру, и в 18 веке он продолжал расцветать благодаря новым инновациям. Устаревший вид кальяна был постепенно отменен, поскольку кузнецы начали отливать замысловатые латунные узоры и украсили трубку королевскими и религиозными знаками. Кальян был широко известен в высшем турецком обществе и был настоящим символом статуса. Его курили после королевских обедов и на дипломатических встречах. Подношение гостю кальяна стало важным признаком доверия, а отказ от него может расцениваться как серьезное оскорбление.
Традиция кальяна распространилась на Ближний Восток в 19 веке. В Египте традиционные формы табака, которые использовались ранее, были переработаны в му'ассель путем смешивания с табаком меда или патоки.
Mu'Assel переводится как «с медом», но этот термин обычно относится к ароматизированному табаку, так как были добавлены даже сушеный лимон, виноград, арбуз и мята. Кальянная в этих краях настолько глубоко интегрировалась в общество, что кальянные были построены для постоянно растущей популярности. Кальян продвигал сообщество среди посетителей, объединяя все классы, расы и полы. Он использовался как способ расслабиться, пообщаться и укрепить связи друг с другом.
На протяжении ХХ века традиции кальяна продолжали углубляться в культурах Индии, Персии, Турции, Ближнего Востока и соседних стран, таких как Израиль, Армения и Пакистан. Однако к концу 1900-х годов кальян перекочевал практически на все континенты, поскольку иммигранты из этих стран принесли с собой этот обычай, чтобы поделиться частичкой своей культуры в новом мире.
В начале 21 века в США появилась кальянная индустрия, когда первопроходцы нашли способы улучшить качество продукции с помощью современных технологий. Инновации в выборе вкусов, выходящие за рамки традиционных, также были созданы для удовлетворения требований современных вкусовых предпочтений и разнообразия.
Сегодня в Соединенных Штатах и во всем мире кальян практически не отошел от традиций, поскольку он по-прежнему почитается как способ проявить уважение и обеспечить хорошее гостеприимство, как это было 100 лет назад. Члены семьи, близкие друзья и новые знакомые собираются вместе и укрепляют связи за кальяном, как это делалось на протяжении многих поколений.
Кальян - это часть обширного сообщества, которое объединяет людей, независимо от их социального статуса, религии или политических убеждений. Несмотря на то, что за прошедшие годы в области кальяна были достигнуты успехи, эта практика остается глубоко укоренившейся в традициях. А для многих людей разных национальностей кальян - это ... выражение культуры.